【国産ダチョウ肉レバー200g】駝鳥 貧血 鉄分 ヘルシー ダイエット 健康 焼肉 コレステロール 糖尿 高タンパク BBQ イベント ジビエ 牛肉
・名称 ダチョウレバー ・内容量 暫定200g ・原材料 ダチョウ（当牧場埼玉県産） ・保存方法 解凍後は冷蔵庫で1週間 ※加熱してお召し上がりください。
・賞味期限（パッケージに記載） ・販売者（埼玉県児玉郡美里町大字白石1334-2 美里オーストリッチファーム） 瞬間冷凍で新鮮なレバーです。
しかし、念のため加熱をおススメいたします。
ダチョウのレバーは独特の臭みが少なくまったりと濃厚で調理しやすいお肉です。
味もクセや臭みもないので美味しく、どんな料理との相性も良いです。
ダチョウのレバーは鉄分・ビタミンも豊富なので、 貧血気味の方や、カロリーの気になる方にお薦めです。
甘辛く煮ると、冷めても柔らかく美味しいです。
※冷凍状態での発送となります。
調理方法 レバーの甘辛煮 レバニラ炒め レバカツ 焼き肉 等お好みで・・・ 備考 レバーを美味しく召し上がって頂く準備・・・ ・氷水につけ解凍 ・解凍が終わったら袋から出してドリップ（肉汁）を良くキッチンペーパー等でふき取る。
・お好みの大きさに切る。
・お好みで大きい血管がある場合は、取り除くと口あたりが良く食べやすい。
・血抜きは、氷水で5分〜10分位つける。
・最後に水気をしっかり拭き取りお好みの調理にかかる。
ダチョウ肉について ダ チョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。
牛肉と比べますと、カロリー は牛肉の40%、コレストロールは牛肉の75％脂肪13%と大変ヘルシーな反面、鉄分は130%と豊富に含まれています。
- 商品価格：1,160円
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