グラスフェッドビーフ/牧草牛 イチボ肉 ステーキカット 1kg
商品説明名称牛肉 グラスフェッドビーフ冷凍 産地名オーストラリア原材料名牛肉内容量 1キロ消費期限製造日より1ケ月保存方法冷凍庫で保存 販売者有限会社流通メディアサービス ナトレーザ 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目3-24 4階加工業者 有限会社流通メディアサービス ナトレーザ福岡市中央区今泉1丁目19-12-2Fシュラスコで一番人気の部位 「イチボ」ステーキカット（約250g）周りに脂が付いてるのが特長です。
グラスフェッドビーフ（牧草牛）のすごさ！ ■アミノ酸・オメガ3脂肪酸が、通常の赤身に比べ3〜4倍含まれてます■血液の栄養素：鉄分・亜鉛・特にビタミンB12が多く含まれてます■アミノ酸が筋肉になり、体温・代謝を上げ脂肪を燃焼する■お店では、翌朝1減る方も多く出てます■減量と同時に体も温まり冷え性も改善します1カット250g×4枚 1キロスジ肉を取り食べやすいようにカットしてますチルドで輸入した塊りを毎日カットし冷凍保存してます。
■ブロック注文も受け付けます ローストビーフ用 250g 500g食べ方・焼き方解凍方法▼冷蔵庫内での自然解凍多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
焼き方グリル焼きがおススメです。
（両面焼きグリル・遠赤外線焼きザイグル）弱火でじっくりと焼くことが美味しく食べるコツです塩コショウ・わさびしょう油・ゆず胡椒がおススメですカレーパウダーでカレースープもおススメですグラスフェッド（牧草牛）はグリル等で脂を落としながらじっくり焼くことが美味しく焼けるコツです（当店シュラスコは、1時間かけてじっくり焼きます）■両面焼きグリル 15分〜20分■ザイグル（遠赤外線グリル）15分〜20分
- 商品価格：2,808円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：5.0（5点満点）