商 品 説 明 商品名 玄米 コシヒカリ(こしひかり) 岐阜県産20kg（20キロ） 名 称 玄米 品 種 コシヒカリ(こしひかり) 使用割合 - 重 量 20kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載 生産地 岐阜県 特 徴 飛騨農業協同組合の検査米です。
玄米をご注文のお客様には,精米をして頂いた時の為に玄米の紙袋を同封させて頂きますが、検査請求者の名前が違う場合がありますが,商品に違いはありませんのでご安心下さい。
岐阜のお米には長年の伝統があることが伺えます。
食味・香りが人気のこしひかり。
炊き上がりのツヤ・風味は格別のものです。
検索用＞ 岐阜県産 ぎふけんさん ギフケンサン こしひかり コシヒカリ 玄米 げんまい ゲンマイ げん米 ゲン米 玄まい 玄マイ 玄米 コシヒカリ(こしひかり) 岐阜県産 20kg（20キロ） ●発芽玄米を作ってみよう ※このレシピは店長が自宅で発芽玄米を作った際に使用したもので成功を保証するものではございません。
m(_ _)m また、発芽玄米は予想以上に難しく失敗することも多いので、レシピを利用する際は失敗を想定したうえでご活用ください。
店長「失敗覚悟でチャレンジしてみてね（笑）」 1．まず、プラスチック製の保存容器（タッパーなど）に玄米を入れ、軽く水で洗います。
2．次に玄米に水を入れます。
玄米が水に浸るぐらいでOKです。
3．保存容器のふたを閉め、冷蔵庫に入れます。
4．次の日から朝と晩、1日2回、水を入れ替え、冷蔵庫に入れます。
5．2〜3日すると、玄米の端が少し発芽します。
これで完成。
6．あとはお手持ちの電子炊飯ジャーの「発芽玄米コース」で炊いてみてください。
余談ですが、世の中には酵素玄米(酵素米)なるものがあるらしく、私も調査中です。
もし作り方をご存知の方がいらっしゃれば、教えてください。
ちなみに店長は料理があまり得意ではなく失敗も多いです（泣）
楽天で購入9,740円（税込み）